February 29th, 2004

жолтая машынка

Когда я слышу слово "утка", я ...

На последний новый год главным блюдом на праздничном столе была утка. Было, конечно, много другой всякой еды, но не уток, утка была одна, и ее все ждали, уничтожая покамест всю прочую провизию. Моя школьная подруга, во всем остальном замечательный человек (чего стоит хотя бы то, что это лучший мой собеседник, мы почти всегда можем на одном уровне понимания обсудить все, что угодно), утку решила делать по какому-то хитрому рецепту. А потом по-другому. А потом решила, что ничего страшного не случится, если эти рецепты объединить. Один включал в себя мед и мандарины, а другой апельсины и яблоки. Или наоборот. Ну, как-то так. Вы читали когда-нибудь про кумонскую кухню и ее сокрушительное действие на неподготовленных людей? В общем, это было очень непривычное, крайне непривычное блюдо - мясо в сладостях, но сказать это - значит почти ничего не сказать. С тех пор нежные воспоминания об этом чуде кулинарного искусства навещают меня каждый раз, как я слышу слово "утка".

[update] Я как всегда непонятно выражаюсь. Утка не была вкусной. Утка не была привлекательной. Утка была безумно, сумасшедше сладкой.

food
sweet_food
mckuroske